[发明专利]一种蛹虫草浸提液及其制备方法和应用以及蛹虫草饮料在审
| 申请号： | 201810833832.X | 申请日： | 2018-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN108836984A | 公开（公告）日： | 2018-11-20 |
| 发明（设计）人： | 郑喜群;李冠龙;刘晓兰;邓永平 | 申请（专利权）人： | 齐齐哈尔大学 |
| 主分类号： | A61K36/068 | 分类号： | A61K36/068;A61P7/02;A23L2/38;A23L2/52;A23L2/68;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 161000 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种蛹虫草浸提液及其制备方法和应用以及蛹虫草饮料，属于食品饮料加工技术领域。本发明提供的蛹虫草浸提液的制备方法以蛹虫草菌丝体为原料，经烘干、粉碎和两次水提，得到蛹虫草浸提液。本发明提供的制备方法操作简单，重复性好。本发明制得的蛹虫草浸提液中纤溶酶活力在3～5U/mL，具有良好的逆转血栓倾向功能。 | ||
| 搜索关键词： | 蛹虫草 浸提液 制备方法和应用 制备 食品饮料加工 蛹虫草菌丝体 饮料 纤溶酶 烘干 血栓 次水 逆转 | ||
【主权项】：
1.一种蛹虫草浸提液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将蛹虫草菌丝体烘干、粉碎，得到蛹虫草粉末；(2)将所述蛹虫草粉末与水混合，浸提1～3h，固液分离，得一次上清液和固体残渣；所述蛹虫草粉末的质量和水的体积比为1g:40～60mL；(3)将所述固体残渣与水混合，浸提1～3h，固液分离，得二次上清液；所述固体残渣的质量和水的体积比为1g:20～30mL；(4)将所述一次上清液和所述二次上清液合并，得到蛹虫草浸提液。
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