[发明专利]一种葡萄的贮存方法

摘要

本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种葡萄的贮存方法。本发明提供的葡萄贮存方法中，通过在晴天傍晚时分连同果梗采摘葡萄，剔除不合格果梨，将葡萄悬挂在悬挂架上后进行摊凉预冷、风选处理，再于葡萄果梗上套输液管和塑料泡，塑料泡中充入营养液，将挂有葡萄的葡萄架送进地窖中，对葡萄进行“输液处理”，为贮存中的葡萄提供延续不断的营养供应，防止葡萄死亡或营养成分流散，有效提高采后葡萄的保质期，保证葡萄保鲜至来年春季，较葡萄普通窖藏相比，本发明提供的葡萄贮存方法贮存后的葡萄中营养成分和水分与新鲜葡萄基本相当。

主权项

1.一种葡萄的贮存方法，其特征在于，包括以下步骤：a、葡萄预处理：晴天下午5点后，连同果梗剪下整串完全成熟的葡萄，剔除裂果、腐坏果、损伤果、虫害果，悬挂于悬挂架上，于20～23℃的阴凉通风处摊凉3～5h，擦掉表层果粉，再于温度8～12℃、湿度15～20％的冷风下悬挂风选2～3h；b、葡萄复处理：于风选结束后的葡萄果梗端，套上一根2～2.5cm长的透明输液管，深度1～1.5cm，扎紧，控制输液管内表面与果梗无缝隙紧密接触，输液管另一端紧密连接有容积12～20cm3的可开口塑料泡，于塑料泡中充满营养液后，封口；c、葡萄贮存：将复处理结束的葡萄送进3～5℃的地窖中，悬挂贮存，控制地窖中空气湿度介于80％至85％之间，窖内通过强度≤85lx的散射光。