[发明专利]一种薄荷速溶茶的制备方法有效
| 申请号： | 201810847975.6 | 申请日： | 2018-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN108850361B | 公开（公告）日： | 2021-12-21 |
| 发明（设计）人： | 陈怀勇 | 申请（专利权）人： | 贵州省普定县黔龙茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 561000 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及速溶茶加工技术领域，具体涉及一种薄荷速溶茶的制备方法，是将薄荷经杀青、粉碎、浸提、浓缩、糖化、真空处理、喷雾干燥步骤制作而成，并且在浸提过程中间隔30‑45min进行一次磁化处理，本发明制备的薄荷速溶茶品质具有薄荷香和绿茶香，溶出率高，具有缓解疲劳、提神醒脑、增强免疫力的功效，冲泡后色泽清润透亮、气味香甜、茶香浓郁、感官品质和贮藏效果好、无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷 速溶 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种薄荷速溶茶的制备方法，是将薄荷经杀青、粉碎、浸提、浓缩、糖化、真空处理、喷雾干燥步骤制作而成，其特征在于，在浸提过程中间隔30‑45min进行一次磁化处理，所述磁化处理是在磁场强度为300‑400G的条件下磁化处理10‑15min。
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