[发明专利]一种柠檬味薄荷糖及其制备方法在审
申请号: | 201810859705.7 | 申请日: | 2018-08-01 |
公开(公告)号: | CN109156583A | 公开(公告)日: | 2019-01-08 |
发明(设计)人: | 张俊华 | 申请(专利权)人: | 中山市瑞美食品有限公司 |
主分类号: | A23G3/36 | 分类号: | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528400 广东省中山*** | 国省代码: | 广东;44 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明属于保健食品加工技术领域,提供一种柠檬味薄荷糖及其制备方法。本发明提供的薄荷糖由以下重量比的材料组成:山梨醇92‑95%,木糖醇1‑4%,三氯蔗糖0.1‑0.14%,柠檬酸0.2‑0.5%,薄荷脑0.05‑0.1%,柠檬香精0.5‑1%,清凉醇0.3%,粘合剂0.2‑1%,润滑剂0.5‑2%。本发明提供的柠檬味薄荷糖口感清爽、香味浓郁、提神醒脑、风味独特,既保持了原有各组合如薄荷的清香,配方中添加了柠檬香精及柠檬酸,具有很好的保健功能,具有润肠通便、通便利尿,提神醒脑、提高免疫力等保健作用。 | ||
搜索关键词: | 柠檬味 柠檬酸 柠檬香精 提神醒脑 制备 加工技术领域 粘合剂 薄荷 保健功能 保健作用 口感清爽 润肠通便 三氯蔗糖 通便利尿 薄荷脑 木糖醇 清凉醇 润滑剂 山梨醇 重量比 保健食品 免疫力 配方 清香 | ||
【主权项】:
1.一种柠檬味薄荷糖,其特征在于,由以下重量比的材料组成:山梨醇92‑95%,木糖醇1‑4%,三氯蔗糖0.1‑0.14%,柠檬酸0.2‑0.5%,薄荷脑0.05‑0.1%,柠檬香精0.5‑1%,清凉醇0.3%,粘合剂0.2‑1%,润滑剂0.5‑2%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中山市瑞美食品有限公司,未经中山市瑞美食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201810859705.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种利用液体辅料炒制的可可制品加工工艺
- 下一篇:一种鹿茸糖果片及其制备方法