[发明专利]以酒糟为原料的食用菌母种培养基及其生产使用方法在审
| 申请号： | 201810869178.8 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN108901617A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 余秉琦;龚瑶瑶;吴涵 | 申请（专利权）人： | 常州大学 |
| 主分类号： | A01G18/20 | 分类号： | A01G18/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213164 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明以酒糟为原料的食用菌母种培养基及其生产使用方法属于微生物技术领域。配方为酒糟4‑40克/升、葡萄糖12‑26克/升、琼脂粉12‑26克/升，pH自然。生产使用方法：按配方并根据产量称取酒糟于锅中，加水并将结块的酒糟捣碎，煮沸20～30分钟，过滤或离心除渣，浓缩并干燥制成酒糟粉。配培养基时再按配方与葡萄糖和琼脂混合使用；也可以预先将制得的酒糟粉与葡萄糖和琼脂粉按配方混合制得干粉状母种培养基，使用时再加水加热融化并分装灭菌制成最终的母种培养基。该培养基的生产使用过程简便，原料酒糟不仅成本低廉，而且用量仅为PDA中马铃薯用量的十分之一左右。 | ||
| 搜索关键词： | 酒糟 培养基 葡萄糖 配方 母种培养基 食用菌母种 酒糟粉 琼脂粉 加水 微生物技术领域 生产 加热融化 离心除渣 捣碎 煮沸 干粉状 灭菌 称取 分装 结块 琼脂 马铃薯 过滤 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种以酒糟为原料的食用菌母种培养基，配方为酒糟4‑40克/升(水和乙醇含量为10％的干酒糟。若非10％，则以此为准换算酒糟实际添加量。比如水和乙醇含量为55％的鲜酒糟，则酒糟添加量改为8‑80克/升。)、葡萄糖12‑26克/升、琼脂粉12‑26克/升，pH自然。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于常州大学，未经常州大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810869178.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种平菇培养料的制备方法
- 下一篇：一种食用菌筐栽覆土设备
