[发明专利]一种自动化厨房系统在审
申请号: | 201810873389.9 | 申请日: | 2018-08-02 |
公开(公告)号: | CN108851948A | 公开(公告)日: | 2018-11-23 |
发明(设计)人: | 叶闻锋;谭青;何冬冬;汪志威 | 申请(专利权)人: | 长沙易爱智能科技有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/00;A47J43/00 |
代理公司: | 深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙) 44280 | 代理人: | 李庆波 |
地址: | 410205 湖南省长沙市长沙高新开发区*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明公开了一种自动化厨房系统,该自动化厨房系统包括提取工位、第一和第二烹制工位和混合工位,提取工位用于从食品容器的外容器中提取出内容器,其中外容器内放置有第一食材,内容器内放置有第二食材;第一和第二烹制工位分别用于对第一食材和第二食材进行烹制;混合工位用于在第一食材烹制完成后将内容器内的烹制完成的第二食材倒入到外容器内。本发明能够实现对多个容器内的不同食材的全自动加工,并将烹制完成后的不同食材混合,节省人工成本,保证食材的加工品质和卫生。 | ||
搜索关键词: | 食材 烹制 工位 自动化厨房系统 内容器 外容器 混合工位 全自动加工 人工成本 食品容器 加工 卫生 保证 | ||
【主权项】:
1.一种自动化厨房系统,其特征在于,所述自动化厨房系统包括:提取工位,用于从食品容器的外容器中提取出内容器,其中所述外容器内放置有第一食材,所述内容器内放置有第二食材;第一烹制工位,用于对所述外容器内的所述第一食材进行烹制;第二烹制工位,用于对所述内容器内的所述第二食材进行烹制;混合工位,用于在所述第一食材烹制完成后将所述内容器内的烹制完成的所述第二食材倒入到所述外容器内。
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