[发明专利]一种具有增强免疫力和抗氧化功能的破壁灵芝孢子粉冲剂的制备方法在审
| 申请号： | 201810874524.1 | 申请日： | 2018-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN109123611A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 王同桐 | 申请（专利权）人： | 安徽康宸药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L29/30;A23L33/00;A23L33/24 |
| 代理公司： | 合肥广源知识产权代理事务所(普通合伙) 34129 | 代理人： | 罗沪光 |
| 地址： | 237300 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于保健品技术领域，尤其是一种具有增强免疫力和抗氧化功能的破壁灵芝孢子粉冲剂的制备方法，具体包括以下步骤：（1）向灵芝孢子中加入枸橼酸水溶液搅拌均匀，取出，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，恒温蒸汽处理；（2）进行磁化处理，气流粉碎；（3）加入营养剂搅拌均匀，调整含水量，发酵；（4）加入羟丙甲纤维素搅拌均匀，造粒，得具有增强免疫力和抗氧化功能的破壁灵芝孢子粉冲剂；得到的冲剂易于携带，方便冲饮，且抗氧化能力强，不易酸败变质，实现了破壁率高和营养成分保存全面的有益效果，使人体能够顺利吸收、消化，有效成分能够得到充分利用，从而有效提高其增强免疫力的功能，提高资源利用率和营养保健功效，无任何副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 冲剂 破壁灵芝孢子粉 免疫力 抗氧化功能 制备 取出 保健品技术领域 营养保健功效 枸橼酸水溶液 羟丙甲纤维素 抗氧化能力 资源利用率 成分保存 磁化处理 恒温蒸汽 冷冻处理 灵芝孢子 气流粉碎 破壁率 营养剂 冲饮 酸败 造粒 置入 发酵 冷冻 变质 消化 携带 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种具有增强免疫力和抗氧化功能的破壁灵芝孢子粉冲剂的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：（1）向灵芝孢子中加入重量为其重量0.3‑0.5倍量的枸橼酸水溶液搅拌均匀，取出，置入冷冻箱内进行冷冻处理，取出，置入温度为75‑82℃的条件下恒温处理30‑35min，取出，得预处理灵芝孢子；（2）将预处理灵芝孢子进行磁化处理，在压力为5‑7MPa的条件下气流粉碎、调整压力为8‑10MPa继续气流粉碎，得破壁灵芝孢子粉；（3）向破壁灵芝孢子粉中加入重量为其重量5‑8%的营养剂搅拌均匀，调整含水量为55‑70%，置入温度为28‑30℃的条件下发酵50‑60h，得处理破壁灵芝孢子粉；所述的营养剂，由以下重量份的原料制成：β‑葡聚糖1‑3份、褐藻多糖2.6‑3.5份、山楂多糖5‑7份、罗汉果多糖1.5‑1.8份；（4）向处理破壁灵芝孢子粉中加入重量为其重量4.5‑5%的羟丙甲纤维素搅拌均匀，造粒，得具有增强免疫力和抗氧化功能的破壁灵芝孢子粉冲剂，袋装，得成品。
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