[发明专利]一种铁皮石斛茎杆保鲜剂及保鲜方法在审

专利信息
申请号: 201810879665.2 申请日: 2018-08-03
公开(公告)号: CN109221381A 公开(公告)日: 2019-01-18
发明(设计)人: 刘琴;笪玉顺 申请(专利权)人: 南京龙源生态农业有限公司
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/055;A23B7/16;A01N3/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 211155 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明公开了一种铁皮石斛茎杆保鲜剂,所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯3‑5份、柠檬酸1‑2份、谷氨酸钠0.01‑0.05份、氨基丁酸0.05~0.1份、抗坏血酸0.6‑0.8份、抗坏血酸钠0.5‑0.6份、田菁胶5~8份、桃胶4~7份、水20‑30份。本发明提供的保鲜方法,能够使得保鲜期长达400天以上,通过保鲜剂的作用,防止冷冻过程中的冻伤而破坏活性成份,从而完整保持鲜条原味和活性成分。
搜索关键词: 保鲜剂 铁皮石斛 茎杆 保鲜 柠檬酸 抗坏血酸钠 氨基丁酸 谷氨酸钠 活性成份 抗坏血酸 冷冻过程 保鲜期 田菁胶 蔗糖酯 质量份 冻伤 桃胶 原味
【主权项】:
1.一种铁皮石斛茎杆保鲜剂,其特征在于:所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:蔗糖酯3‑5 份、柠檬酸1‑2 份、谷氨酸钠0.01‑0.05 份、氨基丁酸0.05~0.1份、抗坏血酸0.6‑0.8 份、抗坏血酸钠0.5‑0.6 份、田菁胶5~8 份、桃胶4~7份、水20‑30 份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于南京龙源生态农业有限公司,未经南京龙源生态农业有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201810879665.2/,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top