[发明专利]富硒锌高钙蔬菜鱼糜（肉）干（葱香味）在审
| 申请号： | 201810890590.8 | 申请日： | 2018-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN110800941A | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 赵兰英 | 申请（专利权）人： | 赵兰英 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L27/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 433111 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富硒锌高钙蔬菜鱼糜干的制作方法。其特征在于：以清洁水源之鲜鱼为主要原料，配以富含硒、锌元素的红茹粉、香葱、洋葱、大麦胚芽糖浆，使其每100克鱼干含硒≥0.02毫克，含锌≥3毫克，含钙≥50毫克。鱼糜中富含DHA、锌、钙；红茹粉、洋葱香葱、大麦胚芽富含多种维生素和氨基酸、叶绿素、纤维素；微量元素硒、锌有抗氧化、抗癌、增强身体免疫力的作用，食用本产品不但享受了酥香甘醇、清甜鲜爽的美味，还能有益健康，强健身体，为广大消费者，特别是缺硒地区的广大消费者开僻了又一项补硒、锌、钙的美食。 | ||
| 搜索关键词： | 富硒锌高钙 蔬菜 香味 | ||
【主权项】：
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