[发明专利]一种改善骨关节疾病症状的功能性营养食品在审

专利信息
申请号: 201810892851.X 申请日: 2016-02-15
公开(公告)号: CN109043518A 公开(公告)日: 2018-12-21
发明(设计)人: 房克敏;赵军;蒋彤;方亮 申请(专利权)人: 北京东方兴企食品工业技术有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L11/00;A23L29/30;A23L33/17;A23L33/105;A23L33/15
代理公司: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 代理人: 郭晓迪
地址: 100089 北京市海淀区*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 一种改善骨关节疾病症状的功能性营养食品,其特征在于,由以下重量份数的原料制备而成:大豆粉15,黑豆粉60,壳寡糖10,胶原蛋白粉10,Ⅱ型胶原蛋白5,葡萄籽提取物5,维生素C 10;还包括以下重量份数的辅料:麦芽糊精15。将原料大豆和黑豆粉碎过筛,再与壳寡糖、Ⅱ型胶原蛋白、葡萄籽提取物,以及胶原蛋白粉、维生素C和麦芽糊精按比例混合、填充胶囊、抛光、分装制得胶囊剂产品。本发明产品综合利用多种营养物质协同作用,通过特定制备方法提高活性成分功效,针对老年人各种骨关节病症和长期运动损伤造成的关节、肌腱损伤等“年轻化”骨关节病症均有显著治疗和治愈效果。而且对女性经前综合征引起的腰背、关节酸痛肿胀等相关症状也具有明显改善作用。
搜索关键词: 功能性营养食品 葡萄籽提取物 骨关节疾病 胶原蛋白粉 胶原蛋白 麦芽糊精 重量份数 维生素C 骨关节 壳寡糖 按比例混合 黑豆 成分功效 粉碎过筛 关节酸痛 肌腱损伤 营养物质 原料大豆 原料制备 运动损伤 大豆粉 黑豆粉 胶囊剂 综合征 抛光 肿胀 分装 腰背 制备 填充 胶囊 关节 女性 治疗
【主权项】:
1.一种改善骨关节疾病症状的功能性营养食品,其特征在于,由以下重量份数的原料制备而成:大豆粉15,黑豆粉60,壳寡糖10,胶原蛋白粉10,Ⅱ型胶原蛋白5,葡萄籽提取物5,维生素C 10;还包括以下重量份数的辅料:麦芽糊精15;所述葡萄籽提取物的制备方法如下:将葡萄籽粉碎后置于装有0.4%碳酸氢钠溶液中,调节pH值为7.6,升温至45℃,加入葡萄籽质量5%的混合酶,搅拌均匀,酶解50min,酶解期间进行高压脉冲电场处理,电场强度40kV/cm,脉冲时间500μs,脉冲频率250Hz;上述处理的酶解液经200目筛网过滤,滤液经冷冻干燥即得葡萄籽提取物;所述混合酶的质量组成为:淀粉酶:果胶酶:纤维素酶=1:8:10。
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