[发明专利]鹧鸪水果茶及其制备方法在审
| 申请号： | 201810905886.2 | 申请日： | 2018-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN109077151A | 公开（公告）日： | 2018-12-25 |
| 发明（设计）人： | 赵玉明;范春琳;谭演清 | 申请（专利权）人： | 海南椰语堂食品有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人： | 张耀婷 |
| 地址： | 570000 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鹧鸪水果茶，由以下重量百分比的原料制备而成：鹧鸪茶1.5％～2％、绿茶1.0％～1.5％、金桔4％～5％、西瓜3％～6％、凤梨3％～6％、柠檬3％～6％、甘草0.5％～1％、罗汉果甜苷0.02％～0.05％、冰块25％～30％、水余量。本发明在鹧鸪茶中添加绿茶，通过控制水温泡茶和两次调和手段，不仅提高了茶多酚的含量，具有抗氧化作用、抗动脉粥样硬化等保健作用，而且调和后的茶水口感饱满、绵和、回味悠长，圆润顺口。 | ||
| 搜索关键词： | 鹧鸪茶 绿茶 调和 抗动脉粥样硬化 抗氧化作用 罗汉果甜苷 重量百分比 泡茶 保健作用 原料制备 柠檬 水果 茶多酚 水余量 冰块 甘草 金桔 制备 茶水 西瓜 | ||
【主权项】：
1.一种鹧鸪水果茶，其特征在于，由以下重量百分比的原料制备而成：鹧鸪茶1.5％～2％、绿茶1.0％～1.5％、金桔4％～5％、西瓜3％～6％、凤梨3％～6％、柠檬3％～6％、甘草0.5％～1％、罗汉果甜苷0.02％～0.05％、冰块25％～30％、水余量。
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