[发明专利]一种植物肽在制备提高皮肤弹性的保健品中的应用

摘要

本发明公开了一种植物肽在制备提高皮肤弹性的保健品中的应用。研究结果表明，本发明方法制备得到的多肽M‑PP2、M‑PP6、Y‑PP2、Y‑PP4可以提高I型胶原蛋白的表达，降低MMP‑2的表达，并提高MMP‑2抑制剂TIMP‑2的表达水平。因此多肽M‑PP2、M‑PP6、Y‑PP2、Y‑PP4可以用于提高皮肤弹性。

主权项

1.一种多肽，其特征在于，由如下步骤制备得到：步骤S1，酶解：将桂竹糖芥种子粉碎，过50目筛，按照1kg细粉加5L蒸馏水的比例分散于蒸馏水中，再按照细粉重量百分含量0.46％的比例加入酶活为50kU/g的胰蛋白酶，酶解条件为：pH值，8.0；酶解温度，37℃；酶解时间，6小时；酶解结束后，沸水浴使胰蛋白酶灭活，冷却至常温，12000rpm离心15分钟，收集上清液，冷冻干燥得胰蛋白酶酶解冻干粉。步骤S2，分离纯化：将胰蛋白酶酶解冻干粉用蒸馏水溶解，用截留分子量为8000～10000D的透析袋透析24h，透析液浓缩后上样于DEAE‑32纤维素离子交换层析柱纯化，方法为：将DEAE‑32悬浮于50mmol/L、pH值8.0Tris‑HCl缓冲液中，自然沉降法装柱，平衡后备用；透析液浓缩液上样，依次用含0.2mol/L、0.4mol/LNaCl的平衡缓冲液各洗脱10个柱体积，收集0.4mol/LNaCl洗脱液，脱盐，浓缩、冷冻干燥得多肽Y‑PP4。