[发明专利]一种复合型功能饮料在审
| 申请号： | 201810911126.2 | 申请日： | 2018-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN109105688A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 张良刚 | 申请（专利权）人： | 张良刚 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/84;A23L2/46;A23L2/72;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 276000 山东省临*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于功能饮料技术领域，提供一种复合型功能饮料，将山药浆、蓝莓汁、膳食纤维柠檬汁、茯苓、大麦、葡萄籽、南瓜混合，粉碎，加入水煎煮，过滤，除去渣滓，在滤液中加入阿斯巴甜、维生素C、柠檬酸钠、柠檬酸，得到饮料。本发明采用山药、蓝莓制备功能饮料，使得制备的功能饮料具有良好的感官品质和的保健功能，产品的口感细腻、清爽可口、风味独特、香味浓郁，有较新鲜的色泽；且还能对促进山药、蓝莓和柠檬产业化发展起到重要作用。 | ||
| 搜索关键词： | 功能饮料 山药 蓝莓 制备 柠檬酸 产业化发展 茯苓 阿斯巴甜 保健功能 感官品质 口感细腻 柠檬酸钠 膳食纤维 维生素C 柠檬 蓝莓汁 柠檬汁 葡萄籽 山药浆 水煎煮 大麦 渣滓 清爽 过滤 南瓜 饮料 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种复合型功能饮料，其特征在于，由以下原料制成，按重量份计：山药浆170‑210份，蓝莓汁550‑620份，膳食纤维柠檬汁450‑520份，白砂糖200‑250份，茯苓60‑140份，大麦300‑500份，葡萄籽100‑200份，南瓜40‑80份，柠檬酸1‑2份，阿斯巴甜20‑40份，维生素C10‑20份，柠檬酸钠30‑50份，水10000‑20000份。
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