[发明专利]酒药的制备工艺有效
| 申请号： | 201810912189.X | 申请日： | 2018-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN110862889B | 公开（公告）日： | 2022-11-11 |
| 发明（设计）人： | 程斐;缪华平;宋国良;俞红波;单之初;沈翔;曹秀苗;赵元军;钱永军;陈丽芳;潘兴祥;茅来根 | 申请（专利权）人： | 浙江塔牌绍兴酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026 |
| 代理公司： | 北京维正专利代理有限公司 11508 | 代理人： | 杨文科 |
| 地址： | 312030 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种酒药的制备工艺，涉及黄酒酿造技术领域，有助于增加黄酒的香味。采用的技术方案为：一种酒药的制备工艺，包括辣蓼草粉的制备、酒药原料的制备、酒药的养培。本发明中辣蓼草粉、鉴湖水与由粳米和糙米制得的米粉的配合，利于酒药养培的顺利进行，有助于使酒药的香味更浓郁；由上一年制备的酒药、茶粉和清酒用干燥酵母制备而成的娘药，为药粒带入了较多的利于酿酒和增加香味的微生物，更利于药粒的发酵，进一步加强了酒药的香味。 | ||
| 搜索关键词： | 酒药 制备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江塔牌绍兴酒有限公司，未经浙江塔牌绍兴酒有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810912189.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种数据处理方法、装置和用于数据处理的装置
- 下一篇：一种自动换水喂食鱼缸
