[发明专利]一种大球盖菇与辣椒轮作的设施化栽培方法

摘要

本发明公开了一种大球盖菇与辣椒轮作的设施化栽培方法，属于食用菌栽培技术领域，具体包括：培养料发酵、搭建菇棚、畦床建造、播种、菌丝管护、育菇和采收步骤；本发明各培养料组分分开堆肥发酵后，分层铺料，保证了菌丝和子实体发育过程中的养分和氧气供应，整体出菇均匀，出菇率稳定，总产量高，品质好，种植周期短，通过与辣椒轮作解决连作障碍。

主权项

1.一种大球盖菇与辣椒轮作的设施化栽培技术，其特征在于，包括以下步骤：S1、培养料发酵：秸秆、玉米芯、稻谷壳分别堆肥发酵后作为培养料组分；S2、搭建菇棚：选择土壤疏松的种植地搭建大棚，并覆盖一层塑料膜及遮阴网至棚底，棚内每隔一米安装一组雾化喷头；S3、畦床建造：深耕20～40cm，作畦，畦宽100～150cm、畦长40m，畦间留排水沟，畦面修整为中间略高的龟背型，然后喷洒生石灰至畦面见白；S4、播种：当料温降至25℃以下时铺料，并向所铺栽培料上播种核桃大小的菌种，随后覆少量排水沟的土；S5、菌丝管护：保持覆土层湿润，观察菌丝定植与发菌情况，及时补充接种和淘汰杂菌；S6、育菇、采收：勤翻动培养料，当发现有白色黄豆大小的子实体出现时，保持覆土层和秸秆湿润，5～7d后，即可采收；S7、辣椒种植、采收：将羊肚菌采收结束的种植地深耕10～20cm，作畦，畦间留5～10cm深度排水沟，然后将辣椒籽播种到畦面上，幼苗出土后，加强水肥管理，期间中耕除草1～2次，叶面喷施肥料2‑3次，辣椒坐果即可采收。