[发明专利]一种羊肚菌和红萝卜轮作的设施化栽培技术

摘要

本发明公开了一种羊肚菌和红萝卜轮作的设施化栽培技术，属于食用菌栽培技术领域，具体包括：搭建菇棚、畦床建造、播种、搭建小拱棚、补充营养基质、菌丝管护、催菇、育菇和采收、及红萝卜种植和采收步骤；本发明利用大棚加小拱棚的设施化栽培有效避免羊肚菌生长受外界环境的影响，出菇整齐，出菇率稳定，解决其产量低、周期长等诸多问题，通过与红萝卜连作解决连作障碍，为羊肚菌产业可持续发展提供思路。

主权项

1.一种羊肚菌和红萝卜轮作的设施化栽培技术，其特征在于，包括以下步骤：S1、搭建菇棚：选择土壤疏松的种植地搭建大棚，并覆盖一层塑料膜及遮阴网至棚底，棚内每隔一米安装一组雾化喷头；S2、畦床建造：每棚播撒生石灰50～70kg/亩，深耕20～40cm，作畦，畦宽100～150cm、畦长40m，畦间留排水沟；S3、播种：在环境最高温度18～20℃，土壤湿度50～70％时，把羊肚菌菌种掰成核桃大小，每棚菌种量为250～300kg；S4、搭建小拱棚：搭建圆弧状的小拱棚，并覆盖一层薄膜，周边用透明胶或是细绳固定；S5、补充营养基质：每畦每隔1m摆放3包营养袋，呈“品”字形；S6、菌丝管护：菌丝生长期间棚温保持在20～28℃，空气湿度为75％～85％；S7、催菇：当菌丝串至营养袋内，地温达到8～12℃时，补充水分进行催菇；S8、育菇、采收：当土壤中出现白色小点，加大土壤与空气湿度、氧气量，勤通风换气，过3～5d形成幼小的菇蕾时，撤掉黑膜，直到子实体的菌盖长至5～7cm左右时，即可采收；S9、红萝卜种植、采收：将羊肚菌采收结束的种植地深耕10～20cm，作畦，畦间留5～10cm深度排水沟，然后将萝卜籽播种到畦面上，幼苗出土后，加强水肥管理，期间中耕除草1～2次，当整块面积达到80％以上成熟即可采收。