[发明专利]用于白酒的酿制设备在审
| 申请号： | 201810917466.6 | 申请日： | 2018-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN108998320A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 林波 | 申请（专利权）人： | 遵义市永宏金属设备有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 蒙捷 |
| 地址： | 563099 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及用于白酒的酿制设备，包括机架、锅体和蒸汽室，锅体包括锅体外层以及位于锅体外层内的锅体内层，锅体外层与锅体内层之间形成汽腔，蒸汽室位于锅体外层下方，锅体外层上端设有锅盖，锅盖上设有蒸汽孔；锅体内层上设有若干进汽孔，锅体内层上还固定安装有若干凸条，凸条的内部设有连通进汽孔的通道，凸条的表面设有若干通孔；机架上转动设置有转轴，转轴上固定连接有若干桨叶，桨叶位于锅体内层的内部，桨叶上设有与凸条配合的缺口；转轴内设有与转轴外部连通的汽道，桨叶内设有能连通进汽孔与汽道的圆孔。采用本技术方案时，不易产生污垢，并且不易使酒醅焦糊。 | ||
| 搜索关键词： | 锅体内层 锅体外层 桨叶 凸条 转轴 进汽孔 蒸汽室 锅盖 酿制 锅体 汽道 白酒 连通 酿酒技术 外部连通 转动设置 蒸汽孔 上端 污垢 酒醅 汽腔 通孔 圆孔 配合 | ||
【主权项】：
1.用于白酒的酿制设备，其特征在于：包括机架、锅体和蒸汽室，所述锅体包括锅体外层以及位于锅体外层内的锅体内层，所述锅体外层与锅体内层之间形成汽腔，所述蒸汽室位于锅体外层下方，所述锅体外层上端设有锅盖，所述锅盖上设有蒸汽孔；所述锅体内层上设有若干进汽孔，锅体内层上还固定安装有若干凸条，凸条的内部设有连通进汽孔的通道，凸条的表面设有若干通孔；所述机架上转动设置有转轴，所述转轴上固定连接有若干桨叶，桨叶位于锅体内层的内部，桨叶上设有与凸条配合的缺口；所述转轴内设有与转轴外部连通的汽道，桨叶内设有能连通进汽孔与汽道的圆孔。
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