[发明专利]原位清洗工艺和原位清洗系统有效
| 申请号： | 201810922871.7 | 申请日： | 2014-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN109158366B | 公开（公告）日： | 2021-08-24 |
| 发明（设计）人： | 高金森;郑艳;李洁;布兰登.列昂.赫特;安东尼.维尼.艾瑞克森 | 申请（专利权）人： | 艺康美国股份有限公司 |
| 主分类号： | B08B3/08 | 分类号： | B08B3/08;B08B13/00 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 刘蕾 |
| 地址： | 美国明*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于含乳饮料生产设备的原位清洗工艺和用于含乳饮料的生产设备的原位清洗系统。利用本发明的原位清洗工艺和系统，不用添加任何外源物质，直接跟踪清洗过程中污物的量，从而能够及时对清洗过程进行控制。 | ||
| 搜索关键词： | 原位 清洗 工艺 系统 | ||
【主权项】：
1.一种用于含乳饮料的生产设备的原位清洗方法，该方法包括：引入水作为冲洗液在所述设备中来清洗所述设备，然后排出该冲洗液；用碱性清洗液清洗并在所述设备中循环该碱性清洗液；在所述循环中，以连续或间歇的方式，测量碱性清洗液中的蛋白质类物质的荧光；当两个相邻循环之间的平均荧光读数大于设定值的两倍时，进行额外的碱性清洗液清洗；并且当所述荧光达到稳定后，排出碱性清洗液。
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