[发明专利]一种春卷自动化制作装置有效
| 申请号： | 201810923901.6 | 申请日： | 2018-08-14 |
| 公开（公告）号： | CN109122753B | 公开（公告）日： | 2021-02-05 |
| 发明（设计）人： | 李光 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A21C5/00 | 分类号： | A21C5/00;A21C9/06;A21C9/08 |
| 代理公司： | 天津市鼎和专利商标代理有限公司 12101 | 代理人： | 蒙建军 |
| 地址： | 300222 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种春卷自动化制作装置，属于食品加工设备技术领域，其特征在于：顺着加工工艺的顺序依次包括：面皮分切机构；所述面皮分切机构包括：用于承载面皮并将面皮输送至下一工位的面皮输送构件、用于将面皮按照预设形状和尺寸分切为多张春卷外皮的分切模块；用于将每张春卷外皮旋转α角的旋转机构；用于将料馅定量注入到每张春卷外皮上的注馅机构；将每张春卷外皮的侧边折向该春卷外皮上料馅上的折边机构；所述折边机构包括：春卷外皮输送构件、将春卷外皮折向料馅上表面的折边模块；将每张春卷外皮卷成春卷的包卷机构。本发明能够实现春卷的高效自动化制作，节省了大量的人力；同时保证了春卷制作过程的食品安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 春卷 自动化 制作 装置 | ||
【主权项】：
1.一种春卷自动化制作装置，其特征在于：顺着加工工艺的顺序依次包括：面皮分切机构；所述面皮分切机构包括：用于承载面皮并将面皮(2)输送至下一工位的面皮输送构件(1)、用于将面皮按照预设形状和尺寸分切为多张春卷外皮(4)的分切模块(3)；用于将每张春卷外皮(4)旋转α角的旋转机构；用于将料馅定量注入到每张春卷外皮上的注馅机构(5)；将每张春卷外皮的侧边折向该春卷外皮上料馅上的折边机构；所述折边机构包括：春卷外皮输送构件(6)、将春卷外皮折向料馅上表面的折边模块；将每张春卷外皮卷成春卷的包卷机构(7)。
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