[发明专利]一种用于保健的霍山石斛调味汁及其制备方法在审
| 申请号： | 201810934128.3 | 申请日： | 2018-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN108634318A | 公开（公告）日： | 2018-10-12 |
| 发明（设计）人： | 戴亚峰;许磊;纵瑞叶;王渊;尚亮亮;潘跃;石允卉;刘磊 | 申请（专利权）人： | 九仙尊霍山石斛股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A61K36/8984 |
| 代理公司： | 合肥市浩智运专利代理事务所(普通合伙) 34124 | 代理人： | 王亚洲 |
| 地址： | 237000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于保健的霍山石斛调味汁及其制备方法，涉及药用植物加工领域，基于霍山石斛制品制备复杂、利用率低、营养成分流失多的问题而提出的，本发明的霍山石斛调味汁由以下重量分数的原料制成：霍山石斛30‑40份，鼠尾草1‑5份，百里香5‑10份，薰衣草5‑10份，茶叶15‑20份，甘草20‑25份，食用明胶1‑5份、L‑丙氨酸1‑10份。本发明的有益效果在于：霍山石斛在冷冻条件下进行超微粉碎，其营养成分流失少，且霍山石斛中的有效成分能充分释放。 | ||
| 搜索关键词： | 霍山石斛 调味汁 营养成分流失 制备 药用植物 超微粉碎 冷冻条件 食用明胶 制品制备 重量分数 百里香 丙氨酸 鼠尾草 薰衣草 甘草 茶叶 释放 加工 | ||
【主权项】：
1.一种用于保健的霍山石斛调味汁，其特征在于：由以下重量分数的原料制成：霍山石斛30‑40份，鼠尾草1‑5份，百里香5‑10份，薰衣草5‑10份，茶叶15‑20份，甘草20‑25份，食用明胶1‑5份、L‑丙氨酸1‑10份。
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