[发明专利]益气保健米酒及其酿造工艺在审
| 申请号： | 201810942790.3 | 申请日： | 2018-08-17 |
| 公开（公告）号： | CN108949439A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 刘伦西 | 申请（专利权）人： | 合肥鹊渚一坊益生健酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 钱红雪 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益气保健米酒及其酿造工艺，所用原料中小米、薏米为主要酿造原料，既能够增加米酒的风味和营养成分，还能够增加米酒的香醇；蜂蜜和L‑茶氨酸用于去除米酒的苦涩，增加米酒的甘甜；甘菊花、金银花、生姜、红枣、罗汉果、黄精、山萘、鸡内金、猴头、积雪草和黄秋葵对人体机能有着很好的调理作用，具有益气补血、温阳散寒的功效；本发明中各原料有机结合，相互影响，协同作用，从而起到良好的补血益气、健脾保肝、固肾益精、清心安神等保健功效，提高人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 米酒 保健米酒 酿造工艺 益气 罗汉果 人体免疫力 金银花 保健功效 补血益气 酿造原料 清心安神 人体机能 益气补血 有机结合 茶氨酸 甘菊花 黄秋葵 积雪草 鸡内金 调理 蜂蜜 保肝 固肾 黄精 健脾 山萘 益精 薏米 去除 生姜 红枣 小米 苦涩 | ||
【主权项】：
1.一种益气保健米酒，其特征在于，包括以下重量份数的原料：![]()
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