[发明专利]一种即食夹酱黄瓜条的制作方法在审
| 申请号： | 201810960260.1 | 申请日： | 2018-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN108902812A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 曲泉宇 | 申请（专利权）人： | 曲泉宇 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙) 37234 | 代理人： | 刘志毅 |
| 地址： | 264006 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种即食夹酱黄瓜条的制作方法，包括如下步骤；步骤1、将整根黄瓜或从中间切成两半的黄瓜，分割成段，形成黄瓜条本体，所述黄瓜条本体包括黄瓜壁和黄瓜芯，并制取调味酱使其呈流体状；步骤2、采用注液装置将制备好的调味酱注入所述黄瓜芯内，形成夹酱黄瓜条；所述注液装置包括台面及支架，还包括固定于支架上的注料机构、设于台面上的承载盘，所述注料机构包括筒体、压板、压杆、与所述筒体螺纹连接的筒体上盖及筒体下盖，所述筒体下盖上设有多个空心插杆，所述空心插杆的上端与所述筒体内连通，所述空心插杆的下端设有插头，所述插头包括三个可开合的卡片，制备的黄瓜条新鲜、卫生，且不浪费酱料。 | ||
| 搜索关键词： | 黄瓜 空心插杆 筒体 注料机构 注液装置 插头 调味酱 即食 下盖 支架 制备 筒体螺纹 筒体上盖 承载盘 可开合 流体状 上端 台面 酱料 下端 压板 压杆 制取 制作 连通 卡片 体内 分割 新鲜 卫生 | ||
【主权项】：
1.一种即食夹酱黄瓜条的制作方法，其特征在于，包括如下步骤；步骤1、将整根黄瓜或从中间切成两半的黄瓜，分割成段，形成黄瓜条本体，所述黄瓜条本体包括黄瓜壁和黄瓜芯，并制取调味酱使其呈流体状；步骤2、采用注液装置将制备好的调味酱注入所述黄瓜芯内，形成夹酱黄瓜条。
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