[发明专利]一种食品中过氧化氢快速检测试剂、试剂盒及检测方法在审
| 申请号： | 201810964112.7 | 申请日： | 2018-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN109115759A | 公开（公告）日： | 2019-01-01 |
| 发明（设计）人： | 杨燕;葛明娟;李乾 | 申请（专利权）人： | 智锐达仪器科技南通有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78;G01N21/01 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226010 江苏省南通市经*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种食品中过氧化氢快速检测试剂，所述试剂为试剂A，所述试剂A为由0.4mol/L硫酸溶液与0.1mol/L草酸钛钾溶液组成的混合溶液，其混合体积比为5：8~5：1。采用本技术方案后，其具有以下显著特点：1.本发明所用试剂盒检测过氧化氢在pH0.8~2.5之间显色明显，操作便捷，同时，0~20mg/kg的过氧化氢标准品在不同浓度梯度下，吸光度呈线性，相关系数R2达到0.9992以上；2.本试剂盒能配合仪器自动检测上传，操作简便，不需人工判读，结果更准确，便于现场检测和实时监督管理。该方法适合于现场快速检测食品中的过氧化氢含量，显色快，检出率高，有利于维护人们的经济利益和保证人们的食用安全。 | ||
| 搜索关键词： | 过氧化氢 快速检测试剂 试剂盒 显色 现场快速检测 试剂盒检测 草酸钛钾 方法适合 混合溶液 经济利益 硫酸溶液 浓度梯度 人工判读 溶液组成 食用安全 实时监督 显著特点 现场检测 自动检测 标准品 检出率 体积比 吸光度 上传 检测 配合 保证 维护 管理 | ||
【主权项】：
1.一种食品中过氧化氢快速检测试剂，其特征在于，所述试剂为试剂A，所述试剂A为由0.4mol/L硫酸溶液与0.1mol/L草酸钛钾溶液组成的混合溶液，其混合体积比为5：8~5：1。
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