[发明专利]一种酱油制曲装置在审

专利信息
申请号: 201810973269.6 申请日: 2018-08-24
公开(公告)号: CN108991479A 公开(公告)日: 2018-12-14
发明(设计)人: 孙雯雯;康继富 申请(专利权)人: 安徽竞赛食品有限公司
主分类号: A23L27/50 分类号: A23L27/50
代理公司: 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 代理人: 丁剑
地址: 236000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种酱油制曲装置,包括底座,所述底座的上表面设有不少于四个的支柱,位于支柱右方在底座的上表面设有风机,不少于四个的支柱的顶端设有制曲槽,所述制曲槽的内部左右两侧均设有两条档条,同一平面的档条的上表面均通过固定丝连接有沥水板,所述沥水板的上表面均设有沥水孔,下方的沥水板的上表面设有出气管,所述出气管穿过上方的沥水孔,所述出气管的进气端与风机的出气口连接,所述制曲槽的上表面左右两端均设有导向槽,可以将原料的表面铺平,原料内部的产生热量和散热相同,而且可以均匀充气散热,使原料的散热和氧气的含量均匀,不影响酱油的生产质量。
搜索关键词: 上表面 出气管 沥水板 散热 制曲 底座 酱油制曲 沥水孔 风机 均匀充气 左右两侧 出气口 导向槽 固定丝 进气端 档条 条档 酱油 氧气 铺平 穿过 生产
【主权项】:
1.一种酱油制曲装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上表面设有不少于四个的支柱(14),位于支柱(14)右方在底座(1)的上表面设有风机(13),不少于四个的支柱(14)的顶端设有制曲槽(4),所述制曲槽(4)的内部左右两侧均设有两条档条(22),同一平面的档条(22)的上表面均通过固定丝(19)连接有沥水板(21),所述沥水板(21)的上表面均设有沥水孔(20),下方的沥水板(21)的上表面设有出气管(18),所述出气管(18)穿过上方的沥水孔(20),所述出气管(18)的进气端与风机(13)的出气口连接,所述制曲槽(4)的上表面左右两端均设有导向槽(2),所述导向槽(2)的内部滑动均连接有滑块(6),两个滑块(6)的内部通过转动轴设有主动齿轮(26),位于主动齿轮(26)下方在导向槽(2)的左右两侧通过轴承设有转轴一(27),所述转轴一(27)的侧面设有从动齿轮(5),所述从动齿轮(5)与主动齿轮(26)啮合,位于从动齿轮(5)右侧在转轴一(27)的侧面设有轮子(3),两个主动齿轮(26)相互靠近的一侧中部通过轴承连接有螺柱(7),所述螺柱(7)的右端穿过右侧的主动齿轮(26)和滑块(6)并延伸至外部,所述螺柱(7)的右端设有电机一(10),位于螺柱(7)前后方在两个滑块(6)相互靠近的一侧均设有连接板(8),两个连接板(8)上设有连接块(9),连接块(9)的上表面设有电机二(25),所述电机二(25)的输出端设有转轴二(28),所述转轴二(28)的另一端通过轴承穿过连接块(9)并延伸至制曲槽(4)的内部,所述转轴二(28)的侧面底端设有螺旋叶片(15),位于螺旋叶片(15)上方在转轴二(28)的侧面左右两端均设有铺平板(17),所述铺平板(17)的底侧设有凸块(16)。
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