[发明专利]一种豆腐乳加工用的发酵装置系统在审
| 申请号： | 201810983195.4 | 申请日： | 2018-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN109097269A | 公开（公告）日： | 2018-12-28 |
| 发明（设计）人： | 马春辉 | 申请（专利权）人： | 阜阳市雪伟食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;A23C20/02 |
| 代理公司： | 苏州凯谦巨邦专利代理事务所(普通合伙) 32303 | 代理人： | 丁剑 |
| 地址： | 236000 安徽省阜阳市颍东区铁四局二*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种豆腐乳加工用的发酵装置系统，包括主体，所述主体的外侧表面设有控制开关，控制开关的输入端与外置电源的输出端电连接，主体的上表面设有电机，电机的输入端与控制开关的输出端电连接，电机的输出轴穿入主体内并与转动筒连接，转动筒的周侧表面均匀开设有通槽，转动筒的外侧表面设有转盘，主体的内侧表面均匀设置有第一加热器，主体的内部上表面设有安装柱。本豆腐乳加工用的发酵装置系统，通过温控开关控制第一加热器和第二加热器的开关，提高了温度控制的精确性，可以使主体内的温度维持在适合发酵的温度，且能够使豆腐乳受热均匀，有利于发酵，同时提高了密封性，产品质量得到了提升。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐乳 发酵装置 转动筒 输出端电连接 第一加热器 电机 外侧表面 上表面 输入端 发酵 加工 加热器 均匀开设 均匀设置 内侧表面 受热均匀 外置电源 温度维持 温控开关 周侧表面 安装柱 密封性 输出轴 通槽 转盘 体内 | ||
【主权项】：
1.一种豆腐乳加工用的发酵装置系统，包括主体(1)，其特征在于：所述主体(1)的外侧表面设有控制开关(2)，控制开关(2)的输入端与外置电源的输出端电连接，主体(1)的上表面设有电机(4)，电机(4)的输入端与控制开关(2)的输出端电连接，电机(4)的输出轴穿入主体(1)内并与转动筒(5)连接，转动筒(5)的周侧表面均匀开设有通槽，转动筒(5)的外侧表面设有转盘(6)，主体(1)的内侧表面均匀设置有第一加热器(7)，主体(1)的内部上表面设有安装柱(8)，安装柱(8)的外侧表面设有第二加热器(9)，第二加热器(9)穿入转动筒(5)的空腔内，且第二加热器(9)的输入端和第一加热器(7)的输入端均与温控开关的输出端电连接，温控开关设置在控制开关(2)上。
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