[发明专利]一种黑曲霉种子连续培养及其生产柠檬酸的方法有效
| 申请号： | 201810986196.4 | 申请日： | 2018-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN109055444B | 公开（公告）日： | 2020-06-05 |
| 发明（设计）人： | 石贵阳;胡志杰;李由然;蒋小东;金赛;孙福新;张成;周东姣;卢佳伟;苗茂栋;范子豪 | 申请（专利权）人： | 江苏国信协联能源有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | C12P7/48 | 分类号： | C12P7/48;C12N1/14;C12R1/685 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 聂启新 |
| 地址： | 214203 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公布了一种黑曲霉种子连续培养的方法，所述方法包括如下步骤：(1)启动阶段，将黑曲霉孢子接种至种子培养基，得到种子液；(2)种子连续培养阶段，对步骤(1)得到的种子液进行连续分散处理，分散得到的种子液进行连续培养，并同时补充新鲜种子补料培养基；(3)停止阶段，停止补充新鲜种子补料培养基和分散处理，继续培养得到种子液，移入发酵培养基进行发酵培养。本发明方法突破性解决了多细胞丝状菌生长缓慢，以及菌丝球在连续培养中容易流失的问题，完全实现了种子连续培养，使菌体恒定在最适的生长环境中，避免了菌种退化，使种子液处于连续稳定的高活力状态，对应发酵产柠檬酸的性能提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 曲霉 种子 连续培养 及其 生产 柠檬酸 方法 | ||
【主权项】：
1.一种黑曲霉种子连续培养的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)启动阶段：将黑曲霉孢子接种至种子培养基，培养16～36h，得到种子液；(2)种子连续培养阶段：对步骤(1)得到的种子液进行连续分散处理，分散得到的种子液进行连续培养，培养过程中种子液连续流出至发酵培养基进行发酵培养，同时以与流出种子液相同的速度补充新鲜种子补料培养基；(3)停止阶段：停止补充新鲜种子补料培养基和分散处理，继续培养得到种子液，之后将种子液移入发酵培养基进行发酵培养。
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