[发明专利]一种鲜枣汁饮料在审
申请号: | 201810986204.5 | 申请日: | 2018-08-28 |
公开(公告)号: | CN109123263A | 公开(公告)日: | 2019-01-04 |
发明(设计)人: | 刘秀珍 | 申请(专利权)人: | 刘秀珍 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/68 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 276000 山东省临*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明提供了一种鲜枣汁饮料,由下列重要组分百分比的原料制备而成:复合酸味剂0.2‑0.3%、蜂蜜8‑15%、红枣汁25‑35%、白糖5‑15%、果胶0.16‑1%、乌梅10‑15%和余量水。本发明的鲜枣汁饮料,其色泽美观、口感清爽,使用柠檬酸和苹果酸以2.5:1的比例作为复合酸味剂,口感风味俱佳。 | ||
搜索关键词: | 鲜枣汁 复合酸味剂 饮料 柠檬酸 口感风味 口感清爽 原料制备 乌梅 红枣汁 苹果酸 蜂蜜 果胶 白糖 美观 | ||
【主权项】:
1.一种鲜枣汁饮料,其特征在于,由下列重要组分百分比的原料制备而成:复合酸味剂0.2‑0.3%、蜂蜜8‑15%、红枣汁25‑35%、白糖5‑15%、果胶0.16‑1%、乌梅10‑15%和余量水。
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