[发明专利]一种健骨鳝鱼汤在审
| 申请号： | 201811002587.4 | 申请日： | 2018-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN109247547A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 雷炳俊 | 申请（专利权）人： | 广西极牛餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州市城*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种健骨鳝鱼汤，其特征在于采用如下原料制备：鳝鱼一条、牛蹄筋15‑19份、党参8‑12份、益母草5‑9份、黄芪4‑8份、白茅根6‑10份、泽泻5‑9份、当归8‑12份、料酒8‑12份、葱段8‑12份、姜片6‑10份、食盐1‑3份、高汤适量。本发明提供的健骨鳝鱼汤，有补气养血、强筋健骨、舒筋活络、清热消肿消炎的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 鳝鱼 健骨 高汤 当归 补气养血 强筋健骨 舒筋活络 原料制备 黄芪 消炎 白茅根 牛蹄筋 益母草 党参 消肿 葱段 姜片 料酒 清热 泽泻 食盐 | ||
【主权项】：
1.一种健骨鳝鱼汤，其特征在于采用如下原料份数配比制备：鳝鱼一条、牛蹄筋15‑19份、党参8‑12份、益母草5‑9份、黄芪4‑8份、白茅根6‑10份、泽泻5‑9份、当归8‑12份、料酒8‑12份、葱段8‑12份、姜片6‑10份、食盐1‑3份、高汤适量。
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