[发明专利]用于制作液体和半液体产品的机器

摘要

用于制作液体或半液体产品的机器，包括：框架；用于用主要热交换器流体执行至少一个热力学循环的热力系统，其包括压缩机、第一热交换器和减压元件，其均受到主要热交换器流体的循环影响；电动机，装配有能绕垂直轴线转动的驱动轴；至少一个生产单元，包括提供限定用于制作冰淇淋产品的处理腔室的空腔的第一处理容器；能插入第一处理容器中的搅拌器；提供空腔的第二容器，该空腔定形成可转动地容纳第一容器，并且相对于框架固定；通道，用于与第二容器相关联的主要热交换器流体循环，并且为热力系统限定第二交换器，主要热交换器流体在其中循环；在第一处理器容器和驱动轴之间的联接装置，以允许联接并且由此允许运动从电动机传递至第一处理容器。

主权项

1.一种用于制作液体或半液体食品的机器(1)，其特征在于，所述机器包括：框架(13)；热力系统(14)，所述热力系统用于使用主要热交换器流体执行至少一个热力学循环，并且包括压缩机(20)、第一热交换器(21)和减压元件(22)，所述压缩机、所述第一热交换器以及所述减压元件均受到所述主要热交换器流体的循环影响；至少一个电动机(12)，所述至少一个电动机装配有驱动轴(11)，所述驱动轴能围绕垂直轴线(X)转动；至少一个生产单元(G1)，所述至少一个生产单元包括：第一处理容器(3)，所述第一处理容器提供空腔(9)，所述空腔限定用于制作液体或半液体食品的处理腔室(4)；搅拌器(5)，所述搅拌器能插入到所述第一处理容器(3)中；第二容器(6)，所述第二容器提供空腔(7)，所述空腔定形成可转动地容纳第一容器(3)，并且所述第二容器相对于所述框架(13)固定，以在所述第二容器(6)自身和所述第一容器(3)之间限定间隙(47)，所述间隙能填充有第二热交换器流体；至少一个通道(8)，所述至少一个通道用于供与所述第二容器(6)相关联的主要热交换器流体循环，并且为所述热力系统(14)限定第二交换器(24)，且所述主要热交换器流体在所述第二交换器中循环；联接装置(23)，所述联接装置在所述第一处理器容器(3)和所述驱动轴(11)之间，以允许联接并且由此允许运动从所述电动机(12)传递至所述第一处理容器(3)。