[发明专利]一种桑果汁灵芝菌丝球饮品及其制备方法在审
| 申请号： | 201811010292.1 | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109007479A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 田长恩 | 申请（专利权）人： | 广州大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 颜希文;宋静娜 |
| 地址： | 510000 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桑果汁灵芝菌丝球饮品及其制备方法，属于生物技术、饮料和食品技术领域。以工厂化深层发酵生产所获得的新鲜灵芝菌丝球为原料，以普通桑葚饮料加工工艺为基础，将灵芝菌丝球与桑葚饮料有机结合，所制得的产品不仅色、香、味俱佳，而且营养丰富，成本低廉，食用方便。该制备方法的特点是科学加入新鲜灵芝菌丝球，增加了饮料新品种，赋予了饮料新的保健功能，提升饮料品质，消费市场广阔。灵芝能够调理心脑血管、胃、肝、肾、肺、内分泌、气血不足、神经衰弱和亚健康，具有美容肌肤、延年益寿、增强免疫力、改善睡眠、舒筋活络、增强体质等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 灵芝菌丝 制备 桑葚饮料 桑果汁 饮料 饮品 食品技术领域 神经衰弱 延年益寿 保健功能 改善睡眠 美容肌肤 气血不足 深层发酵 食用方便 舒筋活络 心脑血管 饮料品质 有机结合 增强体质 工厂化 内分泌 亚健康 新鲜 调理 灵芝 免疫力 消费市场 生物技术 新品种 赋予 生产 | ||
【主权项】：
1.一种桑果汁灵芝菌丝球饮品，其特征在于，所述桑果汁灵芝菌丝球饮品包含以下重量份的成分：90～99.5％桑果汁和0.5～10％灵芝菌丝球组合或90～99.5％桑果果桨和0.5～10％灵芝菌丝球组合。
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