[发明专利]一种开胃芥蓝做法在审
| 申请号： | 201811019371.9 | 申请日： | 2018-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN109123509A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 杨光 | 申请（专利权）人： | 柳州市老报房食品贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L13/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种开胃芥蓝做法，其特征在于采用如下原料制备：芥蓝240‑260份、生腊肉240‑260份、香菇30‑40份、尖椒50‑60份、大蒜10‑14份、香油2‑6份、鸡粉2‑6份、食盐2‑6份、酱油5‑9份、豌豆5‑9份、淀粉5‑9份、白酒10‑14份、鸡精1‑5份、白砂糖6‑10份、植物油20‑30份。本发明提供的开胃芥蓝做法，香辣脆口、刺激味觉、增进食欲，有降胆固醇、软化血管、加快胃肠蠕动助消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 开胃 白砂糖 助消化 植物油 降胆固醇 软化血管 胃肠蠕动 原料制备 增进食欲 香油 味觉 脆口 鸡粉 鸡精 尖椒 腊肉 豌豆 淀粉 白酒 大蒜 酱油 香菇 食盐 刺激 | ||
【主权项】：
1.一种开胃芥蓝做法，其特征在于采用如下原料份数配比制备：芥蓝240‑260份、生腊肉240‑260份、香菇30‑40份、尖椒50‑60份、大蒜10‑14份、香油2‑6份、鸡粉2‑6份、食盐2‑6份、酱油5‑9份、豌豆5‑9份、淀粉5‑9份、白酒10‑14份、鸡精1‑5份、白砂糖6‑10份、植物油20‑30份。
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