[发明专利]一种多重口味螺蛳粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201811019827.1 | 申请日： | 2018-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN110870527A | 公开（公告）日： | 2020-03-10 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 柳州市螺佰祥食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/10;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多重口味螺蛳粉及其制备方法，由如下重量份数的原料制成：大米280‑480份、淮山粉5‑15份、红枣粉6‑16份、葛根粉15‑25份、番茄汁4‑8份和水75‑145份；在传统的螺蛳粉中加入淮山粉、红枣粉、葛根粉，使口感更丰富且营养，并加入番茄汁能够开胃，使口感更好；本发明的制备方法简单，螺蛳粉包方便携带，市场前景广阔，适合规模化推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 多重 口味 螺蛳 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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