[发明专利]一种功能饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811021013.1 | 申请日： | 2018-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN109329674A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 刘汉珍 | 申请（专利权）人： | 刘汉珍 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥汇融专利代理有限公司 34141 | 代理人： | 张雁 |
| 地址： | 233100 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种功能饮料及其制备方法，涉及功能饮料加工技术领域。所述功能饮料由以下重量百分比的物质组成：中药药液20％‑30％，蔗糖3％‑5％、柠檬酸0.02％‑0.06％、β‑环糊精0.1％‑0.3％，其余成分为蒸馏水；所述中药药液包括以下重量份的物质组成：桑叶7.5份、菊花3份、连翘5份、薄荷2.5份、生甘草2.5份、芦根6份、杏仁6份、桔梗6份。本发明的制备方法主要包括：中药药液的制备、药液提纯、调配灭菌等步骤。本发明克服了现有技术的不足，提高了传统桑菊饮的风味和口感，增强桑菊饮的保健功能性，并且本发明工艺简单，产品易保存、便携带，满足现在市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 功能饮料 制备 中药药液 物质组成 桑菊饮 蒸馏水 加工技术领域 柠檬酸 保健功能性 重量百分比 薄荷 桔梗 市场需求 杏仁 蔗糖 便携带 环糊精 生甘草 重量份 灭菌 桑叶 提纯 连翘 芦根 菊花 调配 保存 | ||
【主权项】：
1.一种功能饮料，其特征在于，所述功能饮料由以下重量百分比的物质组成：中药药液20％‑30％，蔗糖3％‑5％、柠檬酸0.02％‑0.06％、β‑环糊精0.1％‑0.3％，其余成分为蒸馏水。
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