[发明专利]保鲜剂及其制备方法、应用和果蔬保鲜方法在审

专利信息
申请号: 201811022834.7 申请日: 2018-09-03
公开(公告)号: CN109090222A 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 孙永林;汤尚文;李玉奇;余海忠;范文莹;李欢欢;王安瑞 申请(专利权)人: 湖北文理学院
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154;A23B7/16
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 齐云
地址: 441000 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明属于果蔬保鲜技术领域,尤其是涉及一种保鲜剂及其制备方法、应用和果蔬保鲜方法。本发明中的保鲜剂主要由梨果仙人掌提取液制备得到;优选地,所述保鲜剂主要由梨果仙人掌提取液、甘油、水和任选地表面活性剂制备得到。该保鲜剂绿色环保,能够有效地降低多酚氧化酶活力,起到良好的保鲜作用,进而延长果蔬的货架期,保证商品质量。
搜索关键词: 保鲜剂 制备 仙人掌提取液 果蔬保鲜 地表面活性剂 果蔬保鲜技术 多酚氧化酶 保鲜作用 绿色环保 甘油 货架期 有效地 果蔬 优选 应用 保证
【主权项】:
1.一种保鲜剂,其特征在于,所述保鲜剂主要由梨果仙人掌提取液制备得到;优选地,所述保鲜剂主要由梨果仙人掌提取液、甘油、水和任选地表面活性剂制备得到。
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