[发明专利]云龙菜烹饪猪心专用调味品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811029090.1 申请日: 2018-09-05
公开(公告)号: CN109090590A 公开(公告)日: 2018-12-28
发明(设计)人: 阎华;于博;李云捷;汤尚文;刘传菊;李欢欢 申请(专利权)人: 湖北文理学院
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L27/00;A23L27/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 441053 湖*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明的名称是云龙菜烹饪猪心专用调味品,涉及一种调味品,具体地是涉及一种烹饪猪心时调味用的云龙菜烹饪猪心专用调味品。它主要是解决已知的云龙菜清香可口,食用价值高等优点,但由于其食用期短,在其他季节则吃不到以云龙菜为调味品烹饪猪心的问题。本发明的配料如下:云龙菜粉:50‑80克、红茶粉:5‑10克、黄芩粉:5‑10克、胖大海粉:3‑5克,姜粉:3‑5克、大蒜粉:3‑5克、莲子粉:3‑5克,清香或者麻辣辅料:6‑10克,构成不同味型的调味品。本发明生产成本低,设备简单,原材料丰富;本发明具有增鲜味,促食欲,健身体作用,存放时间长达12个月以上。
搜索关键词: 调味品 猪心 烹饪 清香 食用 鲜味 生产成本低 胖大海粉 大蒜粉 红茶粉 莲子粉 调味 菜粉 黄芩 姜粉 食欲 味型 制备
【主权项】:
1.一种以云龙菜为原料制成的烹饪猪心专用调味品,其特征在于,配料如下:云龙菜粉:50‑80克、红茶粉:5‑10克、黄芩粉:5‑10克、胖大海粉:3‑5克,姜粉:3‑5克、大蒜粉:3‑5克、莲子粉:3‑5克,清香或者麻辣辅料:6‑10克。
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