[发明专利]一种鳄鱼鞭酒及其制备方法

摘要

本发明公开了鳄鱼鞭酒及其制备方法；鳄鱼鞭酒包括原度酒，原度酒中添加有鳄鱼鞭提取液、枸杞子、黄精、沙棘、覆盆子、肉桂、黑枣、乌精蛇、蚕蛹、砂仁、黑芝麻、益智仁、小茴香、五指毛桃、桑葚；其制备方法包括以下步骤：S1、制备鳄鱼鞭提取液；S2、将沙棘、覆盆子、乌精蛇、蚕蛹、砂仁、黑芝麻、益智仁、小茴香晒干，晒干后进行粉碎，制成粉状备用；S3、将枸杞子、黄精、肉桂、黑枣、五指毛桃、桑葚进行喷雾干燥处理，控制喷雾干燥温度为50‑200℃；S4、在原度酒中按比例以上步骤中制备的材料，混合均匀，密封贮藏6～10个月即得鳄鱼鞭酒。

主权项

1.一种鳄鱼鞭酒，包括原度酒，其特征在于：所述原度酒中添加有鳄鱼鞭提取液、枸杞子、黄精、沙棘、覆盆子、肉桂、黑枣、乌精蛇、蚕蛹、砂仁、黑芝麻、益智仁、小茴香、五指毛桃、桑葚；以上成分在原度酒中的百分含量分别为鳄鱼鞭提取液2～5％、枸杞子2～5％、黄精0.5～1.5％、沙棘0.5～1.5％、覆盆子0.5～1.5％、肉桂0.5～1.5％、黑枣0.5～1.5％、乌精蛇0.3～0.8％、蚕蛹0.3～0.8％、砂仁0.3～0.8％、黑芝麻0.3～0.8％、益智仁0.3～0.8％、小茴香0.1～0.3％、五指毛桃0.1～0.3％、桑葚0.1～0.3％。