[发明专利]一种液态乳及其制备方法在审
| 申请号： | 201811040265.9 | 申请日： | 2018-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN110881520A | 公开（公告）日： | 2020-03-17 |
| 发明（设计）人： | 王秋岭;李艳君;张海斌;孙云峰;董强;史丽洁 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C3/02 | 分类号： | A23C3/02;A23C9/142;A23C9/15 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 赵剑峰;林远成 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种液态乳的制备方法，包括以下步骤：提供多种乳衍生物，其中至少一种乳衍生物中的矿物质浓度小于8g/L；复配所述多种乳衍生物，获得液态混合乳，所述液态混合乳中的矿物质浓度小于8g/L；对液态混合乳进行杀菌处理，所述杀菌处理包括：在125～135℃进行蒸汽浸入式热处理3～9秒。本公开液态乳具有性质稳定，货架期长的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液态 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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