[发明专利]酸桔酿造物、其制备方法及其医药应用有效

专利信息
申请号: 201811042823.5 申请日: 2018-09-07
公开(公告)号: CN110384736B 公开(公告)日: 2022-04-01
发明(设计)人: 张肇麟;陈如茵;吴家驹;高均玮;蔡美珠;黄瑞玉 申请(专利权)人: 财团法人食品工业发展研究所
主分类号: A61K36/752 分类号: A61K36/752;A61P29/00;A61K131/00
代理公司: 北京市君合律师事务所 11517 代理人: 赵昊;顾云峰
地址: 中国台湾*** 国省代码: 台湾;71
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摘要: 发明涉及一种酸桔酿造物、其制备方法及其医药应用。本发明的酸桔酿造物获取自酸桔果渣与酵母菌及根霉菌的共同培养。本发明的酸桔酿造物具有高含量的多酚及黄酮,从而展现优异的抗发炎效果。
搜索关键词: 酿造 制备 方法 及其 医药 应用
【主权项】:
1.一种酸桔酿造物,其包含图1所示的高效液相层析图谱;其中所述高效液相层析的条件为:固定相为碳18反相层析管柱,流动相为含0.1%甲酸的乙腈水溶液,且所述乙腈水溶液的乙腈浓度梯度为60分钟内由15%升至90%;以及测定波长为320nm。
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