[发明专利]一种核酸酵素口服液及制备方法

摘要

本发明涉及食品加工技术领域，具体是一种核酸酵素口服液，所述的核酸酵素口服液包括以下按重量份组成的原料：核酸1‑3.5份、白砂糖5‑15份、维生素C5‑10份、脱脂奶粉3‑8份、枸杞1‑5份、当归2‑4份、莲子3‑5份、黑豆1‑3份、米胚粉0.5‑4份、黄原胶1‑3份、去离子水5‑10份。本发明还涉及一种核酸酵素口服液的制备方法。本发明为食品工业提供了一种保健功效明显，营养成份丰富，风味口感良好的核酸酵素口服液及制备方法，且该核酸酵素口服液的制备方法工艺合理，经济可行，并合理有效地利用资源，大大缩短发酵时间，且无环境污染。

主权项

1.一种核酸酵素口服液，其特征是所述的核酸酵素口服液包括以下按重量份组成的原料：核酸1‑3.5份、白砂糖5‑15份、维生素C5‑10份、脱脂奶粉3‑8份、枸杞1‑5份、当归2‑4份、莲子3‑5份、黑豆1‑3份、米胚粉0.5‑4份、黄原胶1‑3份、去离子水5‑10份。