[发明专利]电热式烙蒸锅

摘要

本发明公开了电热式烙蒸锅，包括锅体、锅盖，锅体内部中心设置有水蒸气内胆，水蒸气内胆的外底部设置第一加热管，水蒸气内胆内部中心设置有水位浮球开关，水蒸气内胆顶部设置有盘锅，盘锅包括烙盘和保温托盘，烙盘外底部设置第二加热管，锅体外壁设置控制面板，控制面板包括控制器，控制器的第一输出端、第二输出端分别连接第一继电器、第二继电器，第一继电器、第二继电器分别用于控制第一加热管、第二加热管的通断，本发明集蒸、烙功能于一体，弥补了电饼锅、电蒸锅的局限性，且本发明智能化程度高，温控效果好，对蒸烙过程的时间、水量均可自动控制，温度调节方便，功能多样，保温效果好，节能环保。

主权项

1.电热式烙蒸锅，包括锅体、锅盖，其特征在于：所述锅体内部中心设置有水蒸气内胆，水蒸气内胆的外底部设置有第一加热管，水蒸气内胆口设置外翻边；所述水蒸气内胆顶部设置有盘锅，所述盘锅包括烙盘和固定在烙盘底部的保温托盘，烙盘和保温托盘的底部中心均开设一个相同大小的出气孔，两个出气孔通过空心立柱连通，且空心立柱上端高于烙盘底部，烙盘外底部设置有第二加热管和温度感应元件，所述烙盘、保温托盘和水蒸气内胆通过固定装置连接；所述锅体外壁设置控制面板，控制面板包括控制器，控制器的输入端设置一个温控键和多个功能键，控制器的输入端还连接温度感应元件，控制器的第一输出端、第二输出端分别连接第一继电器、第二继电器，所述第一继电器、第二继电器分别用于控制第一加热管、第二加热管的通断。