[发明专利]一种百合花菜干及其制备方法在审
| 申请号： | 201811069512.8 | 申请日： | 2018-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN109123331A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 张忠友 | 申请（专利权）人： | 桐城市大自然农作物种植有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10;A23L19/00;A23L27/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种百合花菜干，是用以下重量配比的原料制作而成：百合花80‑120份、精盐4‑6份、冰糖2‑5份、大料1‑3份、白酒1‑3份、香菜2‑5份、青梅2‑5份、姜2‑5份、八角茴香2‑5份、小茴香1‑3份、薄荷3‑4份、泡椒2‑5份、丁香1‑3份、栀子花1‑3份、沙苑子1‑3份、杜仲叶1‑3份、桔梗1‑3份、绞股蓝皂苷1‑3份。经过清洗、晾晒、切丝、煎煮、脱水、除菌等工艺制成。本发明采用将百合花放入锅中煮汤时，百合花中留有栀子花、丁香、薄荷的清新、淡雅的味道，增加百合花的香气，使百合花更加入味，口感更好，味道更鲜。 | ||
| 搜索关键词： | 百合花 薄荷 栀子花 菜干 丁香 八角茴香 桔梗 重量配比 杜仲叶 绞股蓝 沙苑子 小茴香 青梅 冰糖 除菌 放入 煎煮 精盐 泡椒 切丝 入味 皂苷 煮汤 晾晒 脱水 香气 制备 白酒 清洗 制作 | ||
【主权项】：
1.一种百合花菜干，其特征在于，按照重量份配方如下：百合花80‑120份、精盐4‑6份、冰糖2‑5份、大料1‑3份、白酒1‑3份、香菜2‑5份、青梅2‑5份、姜2‑5份、八角茴香2‑5份、小茴香1‑3份、薄荷3‑4份、泡椒2‑5份、丁香1‑3份、栀子花1‑3份、沙苑子1‑3份、杜仲叶1‑3份、桔梗1‑3份、绞股蓝皂苷1‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桐城市大自然农作物种植有限公司，未经桐城市大自然农作物种植有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811069512.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
