[发明专利]一种生物高效混合蛋白饲料及其制备方法与应用在审
| 申请号： | 201811070575.5 | 申请日： | 2018-09-13 |
| 公开（公告）号： | CN109007323A | 公开（公告）日： | 2018-12-18 |
| 发明（设计）人： | 葛龙;王政;陈帅;胡红敏 | 申请（专利权）人： | 圣百奥（山东）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/147 | 分类号： | A23K20/147;A23K10/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264200 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及生物饲料制备技术领域，尤其涉及一种生物高效混合蛋白饲料及其制备方法与应用。本发明的方法包括：1）制备复合蛋白底物；2）制备复合发酵菌液；3）将步骤2）所得到的菌液接种至1）复合蛋白原料；4）将步骤3）接种菌液后的复合蛋白原料进行发酵，形成发酵复合蛋白；5）将步骤4）得到的发酵复合蛋白进行低温干燥并粉碎形成生物高效混合蛋白饲料成品。本发明采用合适的菌种和酶复合进行发酵，采用低温干燥技术，大大提高了发酵后代谢产物的生物活性，活菌数量及酸溶蛋白含量是普通发酵蛋白类产品的3倍左右；产品中大豆球蛋白和β—伴大豆球蛋白含量均降解65%左右，是同类产品的1倍以上，游离棉酚含量在500mg/kg以下，降解75%以上，能够显著提高植物蛋白被动物消化吸收的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 复合蛋白 发酵 制备 混合蛋白 降解 伴大豆球蛋白 低温干燥技术 复合发酵菌液 制备技术领域 大豆球蛋白 饲料 代谢产物 低温干燥 动物消化 发酵蛋白 接种菌液 菌液接种 生物活性 生物饲料 饲料成品 游离棉酚 植物蛋白 酶复合 底物 活菌 酸溶 菌种 应用 蛋白 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种生物高效混合蛋白饲料制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1）制备复合蛋白原料：将豆粕与棉粕按照质量比7:3混合均匀制得复合蛋白原料；2）制备复合发酵菌液：将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母、木瓜蛋白酶、果胶酶、甘露聚糖酶与水和蔗糖混匀制得复合发酵菌液；3）将步骤2）所得到的复合发酵菌液接种至步骤1）的复合蛋白原料，得到接种菌液的复合原料；4）将步骤3）接种菌液后的复合原料进行发酵，形成发酵混合蛋白；5）将步骤4）得到的发酵混合蛋白进行低温干燥并粉碎形成混合蛋白饲料成品。
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