[发明专利]一种食品中重金属含量的快速检测方法在审
| 申请号： | 201811073826.5 | 申请日： | 2018-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN109211630A | 公开（公告）日： | 2019-01-15 |
| 发明（设计）人： | 陈尚龙;蔡望秋;李超;张建萍;张文莉;师聪;巫永华;刘恩岐 | 申请（专利权）人： | 徐州工程学院 |
| 主分类号： | G01N1/28 | 分类号： | G01N1/28;G01N1/44;G01N1/42;G01N27/26 |
| 代理公司： | 北京国坤专利代理事务所(普通合伙) 11491 | 代理人： | 赵红霞 |
| 地址： | 221018 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食品中重金属含量的快速检测方法，包括以下步骤：(1)将食品在‑20℃～‑10℃条件下冷冻干燥8‑12h，然后将冷冻干燥后的食品置于马弗炉中于温度400℃～500℃条件下灰化1‑3h，收集灰化后的物质粉末；(2)将灰化后的物质粉末用质量浓度为4‑6％的盐酸溶液溶解，加入生物吸附剂，混合搅拌30‑60min；搅拌后分离得到生物吸附剂，用0.1％的稀盐酸溶液进行解吸附，得到检测液；(3)采用电化学传感器对检测液中的重金属含量进行检测。本发明检测方法的样品前处理过程简单，能够实现对食品中重金属的快速、准确检测。 | ||
| 搜索关键词： | 重金属 灰化 生物吸附剂 快速检测 物质粉末 检测液 电化学传感器 稀盐酸溶液 样品前处理 盐酸溶液 准确检测 解吸附 马弗炉 检测 溶解 | ||
【主权项】：
1.一种食品中重金属含量的快速检测方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将食品在‑20℃～‑10℃条件下冷冻干燥8‑12h，然后将冷冻干燥后的食品置于马弗炉中于温度400℃～500℃条件下灰化1‑3h，收集灰化后的物质粉末；(2)将灰化后的物质粉末用质量浓度为4‑6％的盐酸溶液溶解，加入生物吸附剂，混合搅拌30‑60min；搅拌后分离得到生物吸附剂，用0.1％的稀盐酸溶液进行解吸附，得到检测液；(3)采用电化学传感器对检测液中的重金属含量进行检测。
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