[发明专利]一种桃子发酵提取物及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811074456.7 | 申请日： | 2018-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN111100878A | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 李自力 | 申请（专利权）人： | 李自力 |
| 主分类号： | C12P1/02 | 分类号： | C12P1/02;A24B3/10;A24B15/28;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 715200 陕*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桃子发酵提取物及其制备方法和应用。以桃子为原料，用长孢洛德酵母进行发酵，再由发酵液中提取致香成分后制成。所述的长孢洛德酵母(Lodderomyceselongisporus)保存在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心；保藏号为CGMCC No.6645；保藏日期：2012年10月08日。所述的桃子发酵提取物中含有多种致香物质，如苯乙醇、己醛、苯甲醛、乙酸乙酯、1‑丁醇等。加香评吸试验结果表明，其能与烟香谐调，可明显提调烟香、细腻醇和烟气、降低刺激性、掩盖杂气、改善卷烟吸味，并产生一种清新的特殊香韵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桃子 发酵 提取物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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