[发明专利]一种嫩姜保鲜储存的方法在审
| 申请号： | 201811077024.1 | 申请日： | 2018-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN109122836A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 陈润进 | 申请（专利权）人： | 江永县老石头特色农业发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 中山市捷凯专利商标代理事务所(特殊普通合伙) 44327 | 代理人： | 杨连华;孟强 |
| 地址： | 425400 湖南省永*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种嫩姜保鲜储存的方法，技术方案的要点是，包括如下步骤：步骤一：将9‑11％的无菌水与吐温65混合，搅拌均匀成混合液A；步骤二：混合液A中加入黄酮精油，搅拌均匀成混合液B；步骤三：混合液B再用剩余无菌水稀释，得到保鲜液；步骤四：将采摘的生长期小于2个月的嫩姜，连通质量分数为10％的保鲜液一同密封入真空包装袋内，即可延长嫩姜保鲜储存时间。方法操作简单，人工成本低，易于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 混合液 嫩姜 保鲜储存 保鲜液 无菌水 真空包装袋 人工成本 质量分数 稀释 黄酮 精油 吐温 连通 密封 采摘 | ||
【主权项】：
1.一种嫩姜保鲜储存的方法，其特征在于包括如下步骤：步骤一：将9‑11％的无菌水与吐温65混合，搅拌均匀成混合液A；步骤二：混合液A中加入黄酮精油，搅拌均匀成混合液B；步骤三：混合液B再用剩余无菌水稀释，得到保鲜液；步骤四：将采摘的生长期小于2个月的嫩姜，连通质量分数为10％的保鲜液一同密封入真空包装袋内，即可延长嫩姜保鲜储存时间。
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