[发明专利]一种美容养颜的茉莉咖啡及其制备方法在审
| 申请号： | 201811079319.2 | 申请日： | 2018-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN109221558A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 谢宏华;谢大高;谢宏山;覃心怡 | 申请（专利权）人： | 横县南方茶厂 |
| 主分类号： | A23F5/26 | 分类号： | A23F5/26;A23F5/28;A23F5/46 |
| 代理公司： | 南宁市来来专利代理事务所(普通合伙) 45118 | 代理人： | 邓晓安 |
| 地址： | 530300 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种美容养颜的茉莉咖啡及其制备方法，原料包括咖啡豆150～200份，茉莉花粉10～15份，葡萄糖胺1～3份，红石榴果提取液2～3份，胶凝剂1～3份，黄糖2～5份，制备方法包括咖啡的预处理，茉莉花采摘养护，烘焙，研磨，制浆，浸提，浓缩，干燥，包装等步骤，采用该制备方法能够降低咖啡的芳香物质的挥发，制得的咖啡味道和口感均匀，贴近研磨咖啡的口感，将茉莉花的天然香气与咖啡的醇厚交织一起，具有美容养颜的功效，轻巧方便，便于携带。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 制备 美容养颜 茉莉花 茉莉 咖啡豆 预处理 食品加工领域 便于携带 芳香物质 咖啡味道 葡萄糖胺 天然香气 研磨咖啡 研磨 胶凝剂 石榴果 提取液 挥发 烘焙 黄糖 浸提 制浆 采摘 养护 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种美容养颜的茉莉咖啡，其特征在于，包括以下重量份数的原料：咖啡豆 150～200份，茉莉花粉 10～15份，葡萄糖胺 1～3份，红石榴果提取液 2～3份，胶凝剂 1～3份，黄糖 2～5份。
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