[发明专利]自动烘焙售货系统和基于该系统的自动烘焙方法

摘要

本发明公开了一种自动烘焙售货系统和基于该系统的自动烘焙方法，自动烘焙售货系统包括冷藏区域和烘焙区域，所述冷藏区域内放置有供待加工品摆放的货架，烘焙区域内设有烤箱，冷藏区域和烘焙区域之间均设有移动装置；所述自动烘焙售货系统还包括数据处理组件和交互组件，数据处理组件包括数据存储模块和处理器；冷藏区域内放置有新鲜的待加工食品，移动装置将待加工食品移动至烘焙区域的烤箱内，通过在线购买后的实时烘焙，保证消费者可以买到刚出炉的烘焙制品，避免烘焙制品冷却变硬，充分保障了现做食品的口感的优良。

主权项

1.一种自动烘焙售货系统，其特征在于：包括冷藏区域(5)和烘焙区域(6)，所述冷藏区域(5)内放置有供待加工品摆放的货架(50)，烘焙区域(6)内设有烤箱，冷藏区域(5)和烘焙区域(6)之间均设有移动装置；所述自动烘焙售货系统还包括数据处理组件和交互组件，数据处理组件包括数据存储模块和处理器；‑数据存储模块，耦接处理器，用于存储货架(50)上不同待加工品的物理位置、烘焙方法和售货信息；‑交互组件，耦接处理器，用于消费者访问数据存储模块读取售货信息，并于待加工品内选取购买的目标产品；‑处理器，耦接移动装置和烤箱，根据目标产品的物理位置和烘焙方法形成移动指令和烘焙指令，移动指令发送至移动装置，烘焙指令发送至烤箱；‑移动装置，用于接收移动指令，并从冷藏区域(5)的货架(50)上取拿目标产品将其送入烤箱，再将烤箱内加工完成的成品取出交递至消费者；‑烤箱，用于接收烘焙指令，对待加工品进行烘烤制成成品。