[发明专利]一种香蕉花煲汤料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811085196.3 | 申请日： | 2018-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN109222034A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 何雪梅;唐雅园;孙健;李丽;李志春;辛明;李昌宝;盛金凤;郑凤锦;李杰民;零东宁;刘国明;杨莹 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10;A23L33/00;A23L5/10;A23L5/00;A23L3/44 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 韦莎 |
| 地址： | 530003 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供一种香蕉花煲汤料及其制备方法，属于煲汤料加工领域，所述香蕉花煲汤料由以下重量份的原料制成：30～50份香蕉花、10～15份火龙果花、4～7份龙眼肉、2～3份奇亚籽、3～5份罗汉果、2～3份调味料、10～15份辅配料；其中，所述调味料是红枣、生姜、薄荷粉的任一组或它们的组合物；所述辅配料是当归、灵芝、松茸、山药、枸杞子的任一组或它们的组合物。本发明的配方及制作方法可以较为完全的保持各个原料的营养成分不被破坏，且将香蕉花经过产朊假丝酵母处理后具有嫩肉特点，再辅配以其他成分，饮用口感好，具有滋补功效，适合各类人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 香蕉花 煲汤 调味料 制备 罗汉果 产朊假丝酵母 当归 火龙果花 薄荷粉 龙眼肉 奇亚籽 重量份 枸杞子 山药 滋补 灵芝 嫩肉 生姜 松茸 红枣 配方 食用 饮用 人群 制作 加工 | ||
【主权项】：
1.一种香蕉花煲汤料，其特征在于，所述香蕉花煲汤料由以下重量份的原料制成：30～50份香蕉花、10～15份火龙果花、4～7份龙眼肉、2～3份奇亚籽、3～5份罗汉果、2～3份调味料、10～15份辅配料；其中，所述调味料是红枣、生姜、薄荷粉的任一组或它们的组合物；所述辅配料是当归、灵芝、松茸、山药、枸杞子的任一组或它们的组合物。
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