[发明专利]一种柱状田头菇抗氧化肽及其用途有效
| 申请号： | 201811090002.9 | 申请日： | 2018-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN109438557B | 公开（公告）日： | 2021-09-10 |
| 发明（设计）人： | 陈义杰;沈谦;宋蓉;梁天鑫;丁爽;罗依伦;周麒 | 申请（专利权）人： | 华中农业大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K1/30;C07K1/34;C07K1/16;C07K1/14;C07K1/36 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 徐绍新 |
| 地址： | 430070 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柱状田头菇抗氧化肽，该抗氧化肽含有氨基酸序列为PAQPPPPPNR的肽段。本发明还公开了所述抗氧化肽的制备方法。本发明首次从柱状田头菇中分离得到一种生物活性肽，并验证了其抗氧化活性，可作为添加剂用于制备保健品、食品、化妆品和日化用品。该抗氧化肽具有纯度高、产量大等优点，实现了柱状田头菇子的深加工与利用，提高了产品附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柱状 田头 氧化 及其 用途 | ||
【主权项】：
1.一种柱状田头菇抗氧化肽，其特征在于：该抗氧化肽含有氨基酸序列为PAQPPPPPNR的肽段。
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