[发明专利]一种预防改善高尿酸血症和痛风的功能食品及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811099815.4 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109259249A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 吴欣江;鲁莹莹;胡娟;李耀辉;李文辉 | 申请（专利权）人： | 光谷迈德（武汉）慢性病研究院有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/19 | 分类号： | A23L33/19;A23L25/00;A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/105;A23L33/15;A23L33/16;A23L33/155;A23L33/125;A23L33/21;A61K38/17;A61P19/06 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 赵永伟 |
| 地址： | 430073 湖北省武汉市东湖新技*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种预防并改善高尿酸血症和痛风的功能食品及其制备方法和应用，其中该功能食品包括以下重量份数的各原料：乳清蛋白粉9‑12份；杏仁10‑15份；核桃仁8‑13份；藜麦17‑22份；蕃茄粉11‑15份；紫薯粉8‑15份；黄原胶5‑8份；菊粉0.9‑1.4份；魔芋精粉0.6‑1.8份；果糖1.5‑2.6份；葡萄籽提取物0.05‑0.09份；橄榄果提取物0.03‑0.07份；复合维生素0.03‑0.06份；复合矿物质0.03‑0.08份。优点为，该功能食品优选地中海天然食物来源，具有地中海饮食结构特点，适用于有潜在罹患或已罹患高尿酸血症或痛风的人群，可减少发病风险或有效控制病情。 | ||
| 搜索关键词： | 功能食品 高尿酸血症 痛风 制备方法和应用 葡萄籽提取物 复合矿物质 复合维生素 乳清蛋白粉 核桃仁 魔芋精粉 天然食物 饮食结构 有效控制 重量份数 杏仁 黄原胶 提取物 紫薯粉 橄榄果 果糖 菊粉 优选 预防 人群 | ||
【主权项】：
1.一种预防改善高尿酸血症和痛风的功能食品，其特征在于，包括以下重量份数的各原料：乳清蛋白粉9‑12份；杏仁 10‑15份；核桃仁8‑13份；藜麦17‑22份；蕃茄粉11‑15份；紫薯粉8‑15份；黄原胶5‑8份；菊粉0.9‑1.4份；魔芋精粉0.6‑1.8份；果糖1.5‑2.6份；葡萄籽提取物0.05‑0.09份；橄榄果提取物0.03‑0.07份；复合维生素0.03‑0.06份；复合矿物质0.03‑0.08份。
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